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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜洗净,刨丝
2.笨鸡蛋2个
3.中筋面粉适量
4.鸡蛋,面粉胡萝卜都放进盆里
5.加水,加盐,用筷子顺时针搅拌成糊状
6.电饼铛预热,放油
7.将面糊倒入
8.一面煎金黄后,翻面再煎
9.成品了,喜欢吃辣的,可以蘸辣酱吃
烹饪技巧
加水在盆中时要边加边搅拌,不然加多水,面糊会太稀,也可以不加鸡蛋,煎的时候越薄越好。
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