家常茄汁明虾怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

明虾 ：250

辅料

白砂糖 ：适量
黄酒 ：适量
茄汁 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.新鲜大明虾

2.去须，去脚，洗净

3.起油锅，大明虾炒一下

4.放点黄酒，加盖焖一下

5.放点茄汁和糖

6.大火收干

7.茄汁大明虾做好了

烹饪技巧

放了茄汁，可以适当放点糖，味道更好。