今天教大家一道拼盘,喜欢虾仁,番茄,又喜辣的朋友们有福了-番茄茄香青椒虾仁,可谓为你们量身打造,不但简单,而且营养价值丰富,三者搭配可补充身体所需各种维生素,钙等,还能提高免疫力,就这样一道家常菜,你们说爱不爱呢?一起get起来吧!
主料
虾仁 :100青椒 :30
番茄 :50
辅料
白糖 :5地瓜粉 :10
白酒 :5
番茄酱 :5
盐 :2
油 :2
料酒 :5
具体步骤
虾仁要盐,白酒腌制15分钟
2.第二步,倒适量油入锅热油,把腌好的鱼煎至两面变黄,捞起待用
3.第三步,热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香,然后倒入洗切好的杂菇一起炒,炒至变软然后倒入切成粒的番茄,炒至出汁,过程中可以加点番茄酱
炒熟加入地瓜粉汁,即成