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主料
辅料
具体步骤
1.茄子洗净带皮切块
2.锅里放油,葱蒜炝锅
3.倒入茄子
4.加入适量食盐翻炒
5.加入西红柿块
6.翻炒
7.翻炒熟了即可
8.盛盘
烹饪技巧
茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。
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