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三文鱼丝瓜汤怎么做好吃

菜谱 阅读(2.29W)
三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

三文鱼丝瓜汤是一道鲜味十足的家常美食。三文鱼的肉质鲜美,营养丰富,色泽诱人。丝瓜口感丰富,是一种适合在夏季吃的蔬菜,能清热降火,两种食材加在一起煮成汤,味道鲜美。汤汁清香,也很适合下饭,也很适合家里来客人了招待客人,都赶紧动手做起来把。

主料

丝瓜 :200g
三文鱼 :300g

辅料

油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
香菜 :适量

具体步骤

三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.三文鱼洗净

三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.切小

三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.丝瓜洗净去皮切块

三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.生姜切片

三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.生菜洗净切碎

三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.热锅凉油,放入三文鱼姜片炒至略显金黄色

三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量沸水

三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.煮至汤显奶白色,下入丝瓜煮3分钟

三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单 第10张

9.下入香菜

三文鱼丝瓜汤怎么做好吃又简单 第11张

10.新鲜美味的鱼汤做好啦,有木有被诱惑到啊

烹饪技巧

做鱼汤时用沸水可以更容易煮出奶白色的汤,更加美味营养。