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主料
辅料
具体步骤
1.将大白菜洗净,切成两半备用
2.将苹果,梨,蒜切末儿,韭菜切细丁。
3.将切末儿的苹果,梨,蒜,切细丁地韭菜中放入糖盐搅拌均匀。
4.把和好的调料均匀涂在白菜的每一层里。
5.把做好的辣白菜封好放入冰箱,放五至七天就可以食用了。
烹饪技巧
如果口味偏重,就多放些辣椒。
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