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主料
辅料
具体步骤
1.将材料准备好
2.小葱切碎末
3.豆腐切成小粒,放入容器内
4.加入少许的精盐
5.倒入少量的味极鲜酱油
6.再滴入几滴香油
7.翻拌均匀
8.最后上面撒上小香葱碎即可
9.清爽的小葱拌豆腐上桌啦。
烹饪技巧
豆腐可以提前用热水焯制或冒烫一下以去除豆腥味。豆腐碎沫的也可以直接用工具将豆腐碾碎。
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