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主料
辅料
具体步骤
1.我包的是牛肉香菇馅,饺子皮包的时候边缘比较干,沾点水包得更牢。
2.电饼铛涮油。
3.摆上饺子。
4.电饼铛盖好,双面煎制。
5.过一分钟后打开。
6.翻面再煎一下。
7.夹出煎饺。
烹饪技巧
1、馅料按自己喜好搭配,牛肉末加香菇末混合,加姜,葱,油,盐和鸡精调匀成馅。
2、用电饼铛煎饺比较方便不容易糊。
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