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主料
辅料
具体步骤
1.准备好剩下的豆包
2.锅里倒入适量油,将豆包一个个放在锅里小火慢煎(要煎的豆包不要一次都放到锅里,能放几个放几个)
3.待底面金黄时用铲子翻一下,将豆包转圈的煎成金黄色(嫌麻烦的话也可以只煎上下面,不过这样没有四面煎好吃)
4.豆包在煎的过程中会变软,变软后用铲子把饼按扁。
5.拍扁后继续煎一会,两面都呈金黄色即可出锅。
6.都煎好以后吸油后摆盘
烹饪技巧
煎的时候油不要太少。
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