茄汁火腿肠面是我们家经常做的一道面,也是我的拿手菜了,身为一个东北人,非常喜欢吃各种各样的面食,这个面酸酸甜甜的,很开胃,夏天总是没什么胃口,做这个汤面很好,这个做法也是超级的简单便捷,对于平时不怎么做饭的也可以掌控,平时在家有空可以做一做。
主料
鸡蛋面 :10火腿肠 :1根
番茄 :1个
辅料
鸡精 :1盐 :1小勺
十三香 :1
具体步骤
1.西红柿切块
2.鸡肉肠切丁
3.锅中热油,下入葱花和西红柿翻炒
4.加水大火烧开
5.开锅后下面条转小火
6.加盐,鸡精,十三香,面条快熟的时候下入鸡肉肠。煮熟即可。
7.出锅喽。
煮