美味的清炒扁豆怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

扁豆 ：200

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.把扁豆洗净两头去掉。

3.大蒜切末。

4.起油锅煸香蒜末。

5.放入扁豆煸炒。

6.放盐。

7.放点生抽。

8.放点开水大火烧开后改小火。

9.等扁豆酥软撒上葱花即可。

烹饪技巧

扁豆一定要熟透。