自制放心油条怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

饺子粉 ：200

辅料

温水 ：适量
油条膨松剂 ：10
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.把饺子粉和膨松剂拌匀，再用50——60度的温水揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。

3.案板上撒上少许面粉，将静置好的面团擀成面片。

4.把面片切成小剂子。

5.把两个剂子叠放在一起，中间用筷子压一下。

6.这是做好的油条生坯。

7.用手捏住油条生坯的两端，轻轻地拉长，放入200°C左右的油锅里，用筷子不停地翻动。炸至金黄色即可。

8.香喷喷的油条放心吃吧。

烹饪技巧

油一定要烧热，油条炸的才漂亮好吃。