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主料
辅料
具体步骤
1.藕切片,韭菜切段,葱切碎。
2.准备好调味料
3.炒锅放油
4.油热放入葱花超香
5.放入藕片,加入料酒,生抽翻炒
6.出锅时放入韭菜。
7.一盘素炒藕片就成功了。
烹饪技巧
韭菜不能放的太早,要保持它的绿色。
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