美味的全麦红枣餐包是用面包粉、牛奶以及蛋液和全麦面包粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，红枣的加入能让餐包味道更加的香甜，经常食用能够滋补身体，改善贫血的功效，牛奶味道香浓，奶香味十足，美味可口，香甜软糯，营养健康。
主料
面包粉 ：220牛奶 ：150
蛋液 ：40
全麦面包粉 ：60
辅料
黄油 ：10酵母 ：3
红枣 ：60
白芝麻 ：适量
盐 ：2
具体步骤
1.面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉，对角放盐、糖，中间放酵母，边上放盐，和面20分钟
2.红枣洗净去核切碎
3.放入黄油再和面10分钟
4.放入红枣再和面10分钟
5.进行发酵
6.发好的面团排气，分成8份，盖上保鲜膜醒15分钟
7.擀成长方形，底部擀薄
8.从上往下卷起放入模具，再次发酵
9.发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
10.烤箱预热，180度上下火烤17分钟左右，表面上色后盖上锡纸
液体量根据自家面粉吸水性，上色严重后盖上锡纸
