蜂蜜是很好吃的，甜甜的，以前只要不舒服的时候就可以冲一点蜂蜜水来喝，甜滋滋的非常的不错 ，这次我用蜂蜜来做蜂蜜全麦餐包，味道是很好吃的，而且全麦面包吃起来是很好的，早上的时候可以吃蜂蜜全麦餐包然后配牛奶再吃一点水果是很好的。
主料
高筋面粉 ：300牛奶 ：190
酵母 ：3
辅料
全麦面包粉 ：100盐 ：3
蜂蜜 ：30
鸡蛋 ：1个
黄油 ：10
具体步骤
把主料揉成团后放入冰箱冷藏17小时，取出后撕成小块，放入全麦面包粉
放蛋液，对角放盐、蜂蜜，中间放酵母和面20分钟
放入黄油再和面20分钟
进行发酵两倍大
发好的面团排气后分成20份，醒15分钟
再搓成圆球放入烤盘
进行发酵
烤箱预热，放入发酵好的面包胚，中层180度烤15分钟，上色严重时盖上锡纸
取出刷上蜂蜜水（蜂蜜和水，2：1）
