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全麦蜂蜜吐司怎么做好吃

菜谱 阅读(2.97W)
全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

全麦蜂蜜吐司,制作这一道食物,需要很大的耐心和时间,需要准备蜂蜜,蜂蜜中营养成分非常的高,富含丰富的维生素A、维生素B1、维生素C等等维生素,还可以美容的作用,吃蜂蜜可以消除我们人体的疲劳,经常吃对那学心血管患者十分的有好处。

主料

全麦粉 :200g
蛋黄 :2g
干酵母 :7g
奶粉 :12g
水 :350g
高筋面粉400g
蜂蜜 :40g
糖 :20g

辅料

色拉油 :30g

具体步骤

全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.把所有主料和配料中的食材全部放入面包机中,搅拌至扩展阶段。放到温暖的地方,发酵至两倍大。

全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.取出排气滚圆。

全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.平均分成四份。

全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.滚圆。

全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.先取一个面团,擀开。

全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.从三分之一处折起来。

全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.再从另三分之一处折起来。擀开,再卷起来。

全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.象这样,把每个面团都处理完,每个吐司盒子里放两个面团。放到温暖的地方二次发酵。

全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.发到八分满的时候,表面刷蛋液,放入预热180度的烤箱内,烤40分钟。

全麦蜂蜜吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.出炉放凉即可。

烹饪技巧

配方中的量,做了两个450克的吐司。