主料
低粉 ：150g全麦面粉 ：50g
蜂蜜 ：25g
盐 ：2g
泡打粉 ：10g
黄油 ：50g
蛋 ：50g
牛奶 ：80g
核桃仁 ：60g
辅料
具体步骤
1. 1将低筋面粉，全麦粉，泡打粉，盐过筛
2. 2加入切成小块的黄油用手搓成松沙状
3. 3加入牛奶和蜂蜜，蛋液拌匀
4. 4加入核桃碎拌匀
5. 5将和好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏30分钟。（我是冷藏一夜，第二天清晨用）
6. 6取出面团擀成5cm厚的面皮，将面皮切出喜欢的形状，排放在烤盘上刷上蛋液，180度，20分钟。
