这道美味的红烧肉炖油豆腐是一道比较家常的下饭菜,红烧肉肥而不腻,油豆腐吃进嘴里那个油汁儿啊滋滋的特别的爽,整体口味有一点点的五香微辣,用来下饭还是很合适的哦。操作起来也比较容易,适合新手学习额一道居家必备的家常菜。
主料
红烧肉 :1碗油豆腐 :300
辅料
生抽 :适量油 :适量
盐 :适量
大白菜梗 :100
具体步骤
1.炖好的红烧肉一碗
2.油豆腐洗净切小块
3.大白菜梗洗净切小块
4.热锅放油,放油豆腐翻炒片刻
5.倒入炖好的红烧肉中火煮几分钟
6.放适量盐翻炒均匀
7.放适量生抽翻炒均匀
8.放大白菜梗煮一分钟左右
9.起锅
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