主料
绵白糖 :100低筋面粉 :280
香蕉 :2根
奶酪 :2块
鸡蛋 :2个
黄油 :150
辅料
蛋糕纸杯 :10个泡打粉 :8
装饰巧克力 :适量
具体步骤
1.准备食材。低粉,泡打粉过筛。香蕉压成泥,备用。
2.黄油软化后与白糖混合,打发均匀,加入软化的奶酪搅拌均匀。
3.两个鸡蛋打散,分次加入打发好的黄油里
4.搅拌至完全融合。
5.放入筛好的低粉,泡打粉和香蕉泥。
6.搅拌均匀。
7.分入10个纸杯中(每个约90克左右)
8.预热烤箱,180°,上下火,25-30分钟。
9.美味的香蕉奶酪马芬,在我发布菜谱的时候已经被朋友拿走了。呵呵。
零失败的蛋糕做法,极好的美味蛋糕,适合新手制作。