马芬是一种制作工艺较为简单的类似重油糕点，它的制作工艺简单，且质地松软不油腻，十分适合馋嘴的女生食用，由于原料和保质期等问题让人始终不能放心，以此自己学着做点心就成了很不错的选择，这份红糖全麦香蕉马芬就是一道干净卫生且香甜可口的自制点心，可以尝试。
主料
全麦粉 ：100泡打粉 ：1小勺
玉米油 ：35
红糖 ：25
辅料
鸡蛋 ：1个香蕉 ：1根
具体步骤
1.用料：全麦粉100克，泡打粉1小勺，红糖25克，玉米油35克，鸡蛋1个，香蕉1根
2.将鸡蛋磕入大碗，加入红糖，
3.搅拌均匀。
4.倒入油，搅拌均匀。
5.香蕉去皮，掰成小块，放入碗中。
6.一边搅拌一边捣碎，成均匀糊状。
7.泡打粉与全麦粉混合均匀，
8.倒入蛋液中，
9.用橡皮刮刀翻拌均匀。
10.倒入模具中，八九分满，摆入烤盘，
11.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。
12.面包上色，出炉。
13.立即脱模，晾凉
1、红糖的用量可根据香蕉甜度与自己口味酌情增减。2、烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。3、烤好的蛋糕趁热食用口感更佳。
