一到了夏天，随着天气的变热，胃口就会变得不好，吃什么东西都觉得不好吃，吃不进。那一定要尝一尝这道辣烧时蔬。辣辣的酸酸的口感，让人胃口大增，忍不住的就想配上一碗白米饭，再来一碗汤，一顿午饭或者晚饭就解决了，根本不用苦恼吃什么了。
主料
花椒 ：适量青椒 ：适量
红椒 ：适量
辅料
四川辣酱 ：适量姜丝 ：适量
具体步骤
1.花甲 买回来，放在清水里，养一下，让他们吐吐泥沙
2.洗好的花甲、和青红辣椒 辣酱备好
3.热油入锅，用姜丝 爆锅 翻炒， 加入四川辣酱
4.把控好水分的花甲放入锅中翻炒，花甲开壳，就是熟了，酱油适量
5.依次分别加入青红辣椒继续翻炒，少许盐，出锅
