甜辣凉面怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟凉面 ：适量
鸡胸肉 ：适量
小豆苗 ：适量
红甜椒末 ：适量
甜辣凉面酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将鸡胸肉放入刚滚沸的水中，即熄火，以滚水的余温肉慢慢烫熟后，捞起沥干，在鸡肉表面抹上少许盐后放凉，最后用手撕成丝状备用。

2. 小豆苗洗净沥干水分备用。

3. 熟凉面放入盘中，加入作法1的鸡肉丝、作法2的小豆苗和红甜椒末，再均匀淋上适量甜辣凉面酱即可。