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主料
辅料
具体步骤
1. 面粉和水揉成面团,盖上湿布醒20分钟
2. 鸡蛋打散,入油锅用筷子拨炒成鸡蛋碎
3. 一小把韭菜洗净切碎放入炒好的鸡蛋碎,加如适量的油拌匀,要包之前再放入盐,这样可以避免韭菜出水太多
4. 醒好的面团揉匀分成小剂子擀圆
5. 放入馅料对折面皮捏合,如果图快,这就可以了,要想漂亮就捏点花边
6. 双面浸橄榄油,放入烤箱180度烤15-20分钟左右
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