你们平时喜欢吃花卷馒头吗？都是在外面买的花卷馒头吧。外面买的面条营养单一，里面只有小麦这一样。今天就给大家分享一种自己在家做花卷馒头的做法，这种花卷馒头不仅颜色好看，口感好，营养丰富，吃起来放心。好吃的双色花卷馒头做法，喜欢的请收藏。
主料
面粉 ：420南瓜泥 ：100
辅料
酵母(干) ：4调料牛奶 ：120
具体步骤
1. 分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵。面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵。
2. 将发好的面团移出到案板上，揉搓成为光滑没有气泡的面团，擀成长片。2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起。
3. 面块每隔1cm用刀切开，切断，一条扭成麻花，再三条扭成一个麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下（我做了8个）。
4. 整好型的花卷馒头放凉水蒸锅，（在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住，还省事，不用洗纱布了）继续静置松弛约20分钟左右.。
5. 开火，看到上汽后，转中火蒸20分钟左右.。关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头 .。
