我们家都比较偏爱面食，特别是我们家母上大人，各种饼子，馒头，包子，饺子。小的时候就是这样了，上学基本每天都是家里做好的早餐，最多热一下就可以吃了，现在自己有小孩儿了，也是这样做，家里自己做的，味道不比外面的差，而且还健康安全，双色花卷馒头，来看看吧。
主料
面粉 ：适量红糖 ：适量
白糖 ：适量
辅料
酵母 ：适量水 ：适量
具体步骤
1.准备好食材，面粉，红糖，白糖和酵母
2.红糖取小碗用温水化开
3.盘中倒入一半的面粉，加入酵母，
4.把红糖水倒入面粉中，揉成光滑的红糖面团
5.剩下的另一半面粉同样加入酵母，温水化开白砂糖，揉成光滑的白面团
6.揉好的面团一起发酵一个小时左右，直到出现明显的小孔，用手指按下去，按下去的孔没有回缩即可
7.白色面团排气后，取一大块用擀面杖擀成长方形装
8.红糖面团也一样排气，擀成和和白色面团差不多大小的长方形装
9.擀好的面皮叠在一起，卷起来成条装
10.卷好的面团从中间切开
11.用一根筷子从中间按压下去，但是不要将面团压断
12.面团按压好后，捻住压扁的两头，将其拉长，反方向扭转就可以了，醒发5分钟，上锅蒸20分钟左右熟就可以了
13.蒸好放凉取出的花卷馒头
1、糖用温水化开侯再加入面粉中，可以更好的将面团揉均匀。
