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主料
辅料
具体步骤
1. 这是自己去山涧里拣的田螺,放了好些天,已经吐干净了,再放着盐洗净,
2. 用钳子把田螺尾部夹掉放着备用
3. 葱蒜姜切好,形状随你切哈!
4. 锅已经沥干放油加热后倒入田螺炒
5. 放入葱蒜姜
6. 放少许盐
7. 少量的酱油和醋,红酒也可一块放入
8. 放糖
9. 加少量的水
10. 放好调味精就出锅啦!很简单的家常菜,随时煮来吃吧!
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