大家都知道注重养生是很重要的！因此大多数人都比较喜欢煲汤。因为不仅仅是有营养而且还比较健康，各种各样的汤有很多种效果，所以调理身体，美容养颜的汤，就是鲜虾豆腐红汤，真的是鲜的不得了啊！制作方法简单，所以推荐给大家！快学习一下吧！
主料
虾 ：10只豆腐 ：适量
西红柿 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
具体步骤
虾洗净放开水锅中煮变色捞出
豆腐用水洗净切成小块儿
西红柿切小块，青豆取小块儿备用
虾去皮去虾线，虾壳留用
锅放油放虾壳小火炒出香味，放少量水煮！
捞出虾壳虾汤倒小碗装好备用
锅重新放油烧热放蒜片、西红柿、青豆翻炒片刻
西红柿之类的放锅边，放豆腐块进去小火煎一会
倒入虾汤和鲜虾放盐调味，开大火煮
煮至青豆熟，打散一个鸡蛋，淋入蛋液，蛋液凝固出锅即可！
