如果是平时就喜欢米线的做法的人就一定不要错过这一道菜了,真的是非常地好吃好看而且还是很健康的,这对我来说真的是没时间也要挤出来时间尝试一下的一道菜,我们家人也都很喜欢,我还给朋友做过两次,到现在还吵着要做给她吃,分享给大家希望能喜欢。
主料
米线 :300g猪瘦肉 :50g
骨头参 : 50g
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜苗 :适量
酱油 :适量
味精 : 适量
黄豆芽 :20g
具体步骤
瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用。
黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参。
准备一碗米线。
砂锅用小火烧热,放入油和骨头参炒出香味。
放入葱姜炒香。
放入肉末煸炒断生。
放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟。
放入米线煮一会。
放入青蒜,适量盐、酱油、味精即可关火食用。