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主料
辅料
具体步骤
1. 切好蒜、姜备用
2. 锅加水煮沸放鸭血焯一下
3. 焯好后过一下冷水
4. 切成块备用
5. 锅加热放油爆香蒜、姜
6. 倒入鸭血翻炒一下加开水煮沸
7. 加入韭菜煮2分钟撒少许胡椒粉和盐调味
8. 就可起锅了
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