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营养养生鸭子汤怎么做好吃

菜谱 阅读(2.87W)
营养养生鸭子汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

都说鸡汤补,对身体有好处,其实鸭子炖汤也是非常有营养的。鸭子肉含有丰富的维生素和,对心脏病的患者也是不错的。所以今天就给大家介绍个养生鸭子汤,这养生鸭子汤不仅养身,还是个滋补的好东西,汤汁充分吸收鸭子的精华,鸭肉也炖的入口即化,不仅是汤还是肉都非常好吃。

主料

鸭子 :1只

辅料

当归 :5
党参 :5
红枣 :10颗
姜 :3片
盐 :适量
黄酒 :适量

具体步骤

鸭子处理干净,然后入沸水锅中略焯一下。

倒去焯过的水。

把焯过的鸭子倒入高压锅内,加入适量的清水,加入红枣和姜片。

加入洗过的当归,党参,适量的黄酒盖上盖,等上汽后小火煮30分钟。

待好后加点盐调味即可。