山药枣糕的做法|山药枣糕怎么做

“微甜低糖可作为减肥人士的休闲小点”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山药枣糕的做法步骤

• 1、所有的原料准备好

• 2、红枣去核用刀切成较小的粒

• 3、切好的红枣粒放置一旁备用

• 4、将山药粉75克（也就是三包，每包25克）倒入碗中

• 5、分几次加水，直到和成一个不太稀的“面团”

• 6、加入切好的红枣，搅拌均匀

• 7、拌匀的样子，这时可根据口味加少量的糖或不加

• 8、加入一勺橄榄油然后充分拌匀

• 9、再次用和面的方法做成一个不太粘手的“枣面团”，放在事先抹上了一勺橄榄油的案板上

• 10、擀成一张饼状，注意了，不要擀的过于薄，用一套大小不一的心形模具刻成大大小小的“山药红枣饼”

• 11、将刻好的心形平放在可以进微波炉的碗盘内

• 12、选择微波炉的“焗烤”功能，烤两分钟，之后取出翻面，再烤两分钟

• 13、选择微波炉的“焗烤”功能，烤两分钟，之后取出翻面，再烤两分钟

• 14、稍稍放凉，然后按照大小重叠摆盘，淋上蜂蜜，或者自己喜欢的果酱

小窍门

我用的山药粉是像藕粉那样的可以直接冲的
红枣粒不能切得太大不然不好刻出心形