黑米发糕的做法|黑米发糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑米发糕的做法步骤

• 1、葡萄干用清水泡十分钟。

• 2、酵母倒入80克温水中化开。

• 3、核桃仁放料理机打碎。

• 4、打碎的核桃粉和黑米粉放入面粉中加加酵母水。

• 5、搅拌均匀如图。

• 6、容器中刷油倒入面糊醒发制两倍大。

• 7、放上葡萄干，上锅大火蒸半个小时。

• 8、出锅放凉切小块。

• 9、成品图。