食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄油面包布丁的做法步骤
1、材料:小长棍面包一只、鸡蛋1个、牛奶150ml、糖1平勺、黄油适量、无核葡萄干适量。
2、在牛奶中加入糖,搅拌均匀后,加入打匀的鸡蛋液,继续搅拌。
3、面包棍切片,两面蘸上液态的黄油。
4、将面包片放入蛋奶液中,可用勺子压出气体,撒上葡萄干,滴上几滴威士忌。
5、装入模具,放入烤箱中层,烤箱预热180摄氏度,烤25分钟至30分钟布丁液凝固即可,趁热分享。
小窍门
用精致的勺子舀上一匙,轻轻地送到唇边,鹅黄色的内里散发着汩汩的热气,向你诉说着它柔软细腻的质地,闭上眼睛细细品尝,也许你能从中感受到不一样的英伦味道。