紫薯蓝莓烤面包的做法|紫薯蓝莓烤面包怎么做

“面包既可做为主食又可为零食，口感好、口味佳、每天下午做一个。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯蓝莓烤面包的做法步骤

• 1、面粉与酵母放上面，其他材料放面包机桶底。

• 2、面粉与紫薯粉和匀再加入面包机中。

• 3、将发酵好的面从面包机中取出。

• 4、将面团揉至均匀。

• 5、分成两个剂子再揉匀。

• 6、将其中一个面剂擀成长型片状，卷成条状做成s型。

• 7、两个面包坯做好后进行二次饧发。

• 8、饧发好的面包坯筛入干面粉(呵呵，面粉有点厚了)。

• 9、烤箱先预热10分钟，将烤盘放中层、上下170度烤20分钟(适时覆盖锡纸)。

• 10、新鲜出炉的紫薯蓝莓烤面。

• 11、面包成品柔软喷香。

• 12、切饯片状上桌品尝吧，面包组织好柔软(无水)纯牛奶、两个鸡蛋上蓝莓干酸甜口味不错。