食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
羊奶花样面包的做法步骤
1、准备原料。
2、将羊奶、白糖、盐、鸡蛋放入面包机中。
3、再加入橄榄油。
4、加入高筋面粉、酵母、启动、发酵面团档发酵。
5、发酵好的面团。
6、将面团从面包机中取出。
7、将面团揉至均匀。
8、分成8个等量的小剂子。
9、将其中一个面团擀成面皮。
10、中间切一刀。
11、再分成等量8份。
12、将4片梯次重叠在一起。
13、用筷子从中间压一下,再翻过来从一侧卷起来即可。
14、逐个做好的面包坯。
15、将烤箱先预热10分钟,放入烤箱中层,上下150度烤20分钟,适时覆盖油纸。
16、烤好的面包新鲜出炉。
17、成品装盘。
18、二层小面包又膨松又柔软。
19、装三层小面包好可爱呀。
20、羊奶代替水做出的面包的确好吃。