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1、将菌菇清水冲洗切片备用
2、锅内放水将菌菇汆水
3、将锅预热,放入准备好的黄油
4、待黄油溶解
5、放入少量面粉
6、面粉和黄油完全拌匀
7、放入汆好水的菌菇
8、加入培根
9、加入盐、味精、胡椒粉适量
10、加入马拉里苏奶酪和马拉里苏拉丝
11、放在炉上烘烤至奶酪融化,制作完成
tips:因该品没有运用烤箱,所以火候要特别注意,小火慢烘,注意底部不要太焦,影响口感。
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