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1、锅中倒入油烧至约7成热。
2、放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味。
3、加入胡萝卜,快速翻炒。
4、加入青椒,快速翻炒。
5、倒入酱油,快速翻炒。
6、倒入蚝油,快速翻炒。
7、倒入盐、鸡精,快速翻炒。
8、倒入扇贝丁,快速翻炒然后出锅。
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