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1、准备工作。
2、玻璃罐用开水烫一下,沥干水分。
3、食材洗净,切片,放入大碗加盐拌匀,腌制30分钟。
4、倒掉腌制出来的水分,放入玻璃罐,压上玻璃重,盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上。
5、倒入苹果醋没住食材。
6、放上玻璃重块压实,盖上盖放入冰箱冷藏一夜即可。
7、成品。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
可挑选自己喜欢的食材来做。
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