“作为美食天下的常客,一直是个“拿来主义”,很过意不去呢,现在就来传上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很夸赞呢”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌葱香油豆丝的做法步骤
- 1、将油豆丝放入水中泡半个小时以上,干辣椒也放入浸泡。
- 2、将泡好的豆丝放入开水锅中,煮开捞出即可,放入凉水中冲凉捞出控水,放入盘中
- 3、将香葱切碎,放入碗中,锅中放入适量食用油,烧热,导入葱碗中,制成葱油。
- 4、干辣椒切碎,放入豆腐丝中,将上诉调料放入单独的碗中,调好,倒入豆腐丝中。
- 5、倒入制好的葱油拌匀就可以吃喽!
小窍门
做葱油的油一定要烧热哦~这样做出来的才香呢!