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1、萝卜去头去尾削皮。
2、切条。
3、下一大勺盐,腌制一小时以上,把腌制出来的水倒了,再过一次水然后沥干,最好用凉白开,自来水也行。再用白糖腌制一小时以上,把水倒了然后装罐里。
4、辣椒随意放哪都行,装好萝卜,倒白醋,倒满容器一半,剩下倒凉白开,把白糖加入密封放冰箱,3天就可以吃了。
开盖试过不够甜或者太酸可以再加入适量白糖
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