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“爽口咸菜来一个。”
1、黄瓜洗净,切成条,表面撒上盐,腌制20分钟以上。
2、腌制过程中准备尖椒切片,蒜切片。
3、控出多余水分。
4、黄瓜加入尖椒,加入蒜,加入白糖,酱油,醋。
5、再加入少量白开水。腌2小时以上,爽口黄瓜做好。
6、防止小飞虫,我盖上了保鲜膜。
7、忘记拍照了,吃完了,才想起来,很好吃,爽口,翠翠的,毕竟小咸菜,不要多吃!
喜欢辣的可以加点小米辣,我去买没有买到。
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