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凉菜
鸡肉蘑菇沙拉的做法|鸡肉蘑菇沙拉怎么做
2024-03-01
食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料双胞菇(8个)鸡蛋(2个)土司片(2片)胡椒(适量)蛋黄(适量)配料沙拉酱(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉蘑菇沙拉的做法步骤1、鸡胸肉切丁,加少许盐,料酒,生粉,抓一抓。2、蘑菇切片焯水,冰镇,沥干水份。...
凉拌豆油的做法|凉拌豆油怎么做
2024-03-01
食材明细主料豆油(适量)辅料红萝卜(适量)香菜(适量)配料麻油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)鲜贝露(适量)蒜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆油的做法步骤1、豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2、锅里放水烧开,放几滴油进...
瘦身沙拉的做法|瘦身沙拉怎么做
2024-03-01
“其实做沙拉的灵魂就是沙拉酱,我们平时最常用的可能就是超市里有售的丘比甜味、原味和千岛酱,或者其他品牌的沙拉酱。我也是直到前些天,在网上看到一些关于沙拉的话题后,才对这个普普通通的沙拉的看法大有改观,其实只需要...
豆干拌菠菜的做法|豆干拌菠菜怎么做
2024-03-01
“咱们今天就吃个有营养的——豆干拌菠菜。又有蛋白质,又有维他命,又有纤维,还没脂肪。如果在春天你也容易上火,那就一起吃点吧。”食材明细主料菠菜(一袋)豆干(半袋)辅料醋(2大勺)生抽(1勺)芝麻(1把)花椒(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时...
凉拌野生芦蒿的做法|凉拌野生芦蒿怎么做
2024-03-01
“芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫...
清爽凉菜的做法|清爽凉菜怎么做
2024-03-01
食材明细主料酱油(适量)白木耳(适量)干豆腐(适量)辅料蚝油(适量)芝麻(适量)黄瓜(适量)配料盐(适量)香醋和糖(或米醋适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清爽凉菜的做法步骤1、黄瓜,白木耳,干豆腐切丝。碗内放葱花、蒜末、芝麻。2、锅...
麻汁蒜泥豆角的做法|麻汁蒜泥豆角怎么做
2024-03-01
食材明细主料豆角(400克)辅料芝麻酱(50克)醋(50克)精盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻汁蒜泥豆角的做法步骤1、豆角摘净,清洗干净。2、芝麻酱、蒜。3、锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为...
绿豆焖子的做法 香香的绿豆焖子 绿豆焖子怎么做
2024-03-01
“最开始吃到这款绿豆焖子是在上学的时候,记得那是每次路过焖子摊总会来上一碗。如今早已毕业,也离开了学校和那个有焖子的城市,如今想起只能自己做来解馋了。”食材明细主料绿豆焖子(一块)辅料蒜(适量)清水(适量)配料芝麻酱(适...
原色红酒沙拉的做法|原色红酒沙拉怎么做
2024-03-01
食材明细主料菠萝(适量)苹果(适量)香瓜(适量)草莓(适量)火龙果(适量)红葡萄酒(适量)辅料白糖(适量)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原色红酒沙拉的做法步骤1、将菠萝、火龙果、香瓜去皮,切成方糖大小的丁;苹果、草莓洗净,切成大小...
糖醋小红萝卜的做法|糖醋小红萝卜怎么做
2024-03-01
“红萝卜营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1B2等人体不可缺少的营养物小质。”食材明细主料小红萝卜(500克)辅料康乐醋(或米醋4汤匙)生抽酱油(1汤匙)白糖(2汤匙)酸甜(口味)炝(工艺)十分钟(...
凉拌肉丝拉皮的做法|凉拌肉丝拉皮怎么做
2024-03-01
“天气越来越热了,在夏季即将来临之际,大炒勺提前为朋友们推荐一款自制的消夏清爽美食,那就是“凉拌肉丝拉皮”。这款肉丝拉皮可凉拌也可热吃,是冬夏皆宜的美食,即经济又实惠,一大盘加起来成本不到5元钱,呵呵!勤快的朋友,您可...
炝西芹藕片花生米的做法|炝西芹藕片花生米怎么做
2024-03-02
“过年的一道清口菜这道菜是没谱的,在很多菜谱中,也未见过这道菜,所说是没谱的,是我们家自己常吃常做的,也是父母教给我的一道家常菜,用儿子的一句说,美味啊!”食材明细主料西芹(适量)莲藕(适量)花生米(适量)辅料香油(少许)大料(适量)盐...
凉拌炫彩丝的做法|凉拌炫彩丝怎么做
2024-03-01
“夏日爽口菜--凉拌炫彩丝”食材明细主料黄豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料紫甘蓝(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)粉丝(适量)配料芝麻酱(适量)醋(适量)香油(适量)大蒜(适量)大料(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌炫彩...
沙茶拌豇豆的做法|沙茶拌豇豆怎么做
2024-03-01
“昨天才从家里过来,豇豆和沙茶酱都是从家里带来的。最喜欢在家吃新鲜的蔬菜,从地里到饭桌,很短的时间,最大的保持了蔬菜的新鲜和营养,而且还是无公害的,特别健康。所以每次上来都会多少带点应季的新鲜蔬菜。不同牌子的沙茶...
秘制酱脆黄瓜的做法|秘制酱脆黄瓜怎么做
2024-03-01
“这个酱黄瓜口味是咸鲜中带着一丝的微甜,口感是脆脆的,佐粥吃的话,相当不错。个人认为绝对可以和六必居的酱黄瓜相媲美。”食材明细主料黄瓜(6个)青椒(6个)辅料蒜瓣(适量)尖红椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适...
炝拌莴苣条的做法|炝拌莴苣条怎么做
2024-03-01
“莴笋,又名莴苣,又到莴苣上市的季节,莴笋口感脆嫩鲜香,作菜肴可荤可素,可煮可炒可拌,真是想咋吃就咋吃哈~~~!同事从乡下带来她妈妈自已种的蔬菜,应该算是有机蔬菜了吧,要知道,超市里有机蔬菜贵到天价哈~~~~!”食材明细主料莴苣(...
自己动手做凉皮的做法|自己动手做凉皮怎么做
2024-03-01
“凉皮是很多人的大爱小吃,既然那么爱吃,咱们就自己动手做一下,更健康更美味。”食材明细主料面粉(500克)辅料温水(适量)豆芽(黄瓜丝)生抽(适量)醋(适量)蒜泥(适量)配料盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自...
凉拌鱼丝的做法|凉拌鱼丝怎么做
2024-03-01
“我回来了,忙碌的工作暂告一段落,我又可以安心的为我的家人和朋友们做些好吃的,今天是周六,特意为大伙做了一份真情的早餐:凉拌鱼丝。说起这鱼丝,可能很多美食家的朋友都知道这是我在酸辣土豆丝同学建立的、以美食交流为宗...
糖醋翠衣紫甘蓝的做法|糖醋翠衣紫甘蓝怎么做
2024-03-01
“西瓜皮中医称它为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。”食材明细主料西瓜皮(4块)辅料...
减肥蔬菜沙拉的做法 继续减肥蔬菜沙拉 减肥蔬菜沙拉怎么做
2024-03-01
食材明细主料黄瓜(适量)番茄(适量)蒲公英(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)减肥蔬菜沙拉的做法步骤1、把蒲公英叶子去掉梗。2、黄瓜切成片。3、番茄也切成片。4、依次把以上材料放入器皿里倒入沙拉酱...
五彩蔬菜色拉的做法|五彩蔬菜色拉怎么做
2024-03-01
食材明细主料紫甘蓝(100G)洋葱(40G)小黄瓜(50G)樱桃番茄(100G)黄色彩椒(40G)辅料蜂蜜(30ML)橄榄油(40ML)盐(4G)柠檬汁(25ML)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩蔬菜色拉的做法步骤1、没有分割前的原料配图2、洋葱去皮,黄椒去蒂,小黄瓜,...
皮蛋豆腐的做法 富贵有余:皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎么做
2024-03-01
“皮蛋豆腐就是这么一道菜。简单又美味,软嫩鲜滑、入口即化。没有人知道到底是谁第一次试着用皮蛋来搭配豆腐,但是这样奇妙的灵光一闪的创新却给无数人带来了难以言说的美食快感。寓意更好豆腐”与“都富”、“都福”谐...
猪耳朵冻的做法 凉菜-猪耳朵冻 猪耳朵冻怎么做
2024-03-01
食材明细主料猪皮(适量)猪耳朵(适量)辅料芝麻(适量)配料辣椒油(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)猪耳朵冻的做法步骤1、猪皮刮去毛和肥油,切碎,放水里煮一个多小时至汤变白。2、猪耳朵用卤汤煮熟。3、猪皮汤里少放点卤...
凉拌甘蓝扁豆丝的做法|凉拌甘蓝扁豆丝怎么做
2024-03-01
食材明细主料紫甘蓝(适量)扁豆(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌甘蓝扁豆丝的做法步骤1、所需材料..2、将1盆冷开水提前放入冷藏室冻成冰水3...
爽口大拌菜的做法 十全十美:爽口大拌菜 爽口大拌菜怎么做
2024-03-01
“年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎,最早被消灭掉的总是那些“绿叶”——素菜。色彩斑斓、香喷入味的大拌菜勾人食欲!口感爽脆,酸甜解腻!”食材明细主料苦菊(适量)黄瓜(适...
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