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“造型美观,变蛋香辣美味。”
1、变蛋4个。
2、剥皮洗净。
3、一个变蛋切4个。
4、摆盘。
5、尖椒切小圈,西红柿切小丁。适量盐,生抽,陈醋,香油,辣椒油,调成料汁。
6、拌匀。
7、调好的料汁浇到中间即可。
8、成品。
9、成品。
变蛋选择变的好的,Q弹,完整,色如琥珀。
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