“今天5月20号💋💋💋朋友圈里各种晒520
😂😂😂
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹我也表白一下😂😂😂
💋💋第一次为某某做一个盐焗手撕鸡❤️再DIY一个鲜花爱心,把想要表达的都表达了😂😂😂
再来点红酒什么的😜完美💏💏
(不用盐哦😃)”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
爱心盐焗手撕鸡的做法步骤
1、整鸡买回来,脖子下开一小囗,把淋巴去干净🍃🍃(超市只帮你去掉头尾😃)。
2、拧干水,再用厨房纸抹干净💋💋。
3、准备好配料。广州寄过来的正宗盐焗鸡粉(老字号的,给力💋💋)。
4、白酒按摩全身😝😝。
5、用一包盐焗鸡粉按摩全身,包括肚子里面😝
6、塞好葱结姜片💋
7、保鲜膜包好,放1小时后待用❤️
8、电饭锅内刷油,放葱姜❤️
9、把鸡脚提前用刀划一下鸡脚关节,便于弯折,并塞进鸡肚子里,放进电饭锅,按香甜煮(美的的)😃😃
10、好了翻身再焗十分钟就好😍😍
11、夹起,晾凉💋💋
12、开始手撕😍😍😍我喜欢越细越漂亮的
13、切山药做鲜花底座😝😝
14、洒上白芝麻😍😍放两片红薯叶装饰❤️
15、颜值高又美味的盐焗手撕鸡完成😍😍😍😍
16、沾汁😍😍😍香喷喷,下饭💋💋💋
小窍门
1🍀要想口感好,鸡一定要选好,不能将就。首选是我家的清远鸡,北京没有,只好超市买湘佳土著黄鸡
2🍀喜欢辣的可以调汁,我的是电饭锅里的汁,也特好吃❤️