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“香醋的味道柔和,没有老陈醋的霸气,又比米醋多了一些浓浓的醋香,所以多数人都可以接受香醋的味道。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜,百吃不厌。”
1、主辅料:黄瓜3根调味料:香醋、味极鲜生抽、盐、蒜。
2、取洗净的黄瓜,将其按扁。
3、切成大小适中的段。装盘备用。
4、把蒜切粒。
5、将蒜粒撒在黄瓜上。撒少许盐
6、加适量的味极鲜生抽。
7、加入香醋,可以稍稍多一些。放一些香菜,拌匀即可食用。
如果有时间,放入冰箱冷藏一会儿,口感会更爽。
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