酱香马肉的做法|酱香马肉怎么做

“过年菜之一，老赵把酱马肉提前做好了，马肉比牛肉好吃，比牛肉稍肥但香。马肉是孩子老叔给买的，一般还买不到这个。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 酱 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香马肉的做法步骤

• 1、马肉浸泡1小时，洗净。

• 2、高压锅中放入所有调料与辅料。

• 3、上汽后压26分钟。

• 4、成品。