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主料
辅料
具体步骤
1.备蒜粒及空心菜.
2.热锅加油,入蒜粒爆其出香.
3.加入空心菜爆炒.
4.炒至菜软后,加入适量细盐炒至入味.
5.关火加入鸡精既可.
6.一份蒜粒空心菜完成.
烹饪技巧
下蒜头爆至微黄出香,这样子蒜香味才浓哦.
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