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“记得家乡的素鸡是圆柱形的凉拌.炒.红烧都很好吃,这边卖的是素鸡块要是那种圆的就更好吃啦~~”
1、素鸡切长条香菜切段
2、蒜切成末
3、取一小碗放入辣椒粉芝麻少许盐拌匀
4、锅中热油放入八角花椒炸香后捞出
5、待油温稍凉后倒入辣椒碗内搅匀
6、把素鸡香菜放入盆中,加入盐孜然生抽香醋糖蒜末鸡精炸好的辣椒油拌匀即可
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