食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
白萝卜虾皮饼的做法步骤
1、把白萝卜擦丝
2、放一到两勺盐杀水,几分钟萝卜就杀出水来,倒掉水就可以了,千万别放盐放多了,否则会很咸
3、小香葱切碎倒入
4、一把虾皮倒入,萝卜和虾皮味道很搭
5、打一个鸡蛋
6、一大把白芝麻倒入,增加口感
7、一勺酱油,一大勺胡椒粉倒入
8、慢慢加入面粉搅拌,直到有阻力,粘稠了,能团成个了,就可以了
9、差不多就这个样子
10、热油下锅,我就用手捏一些,摁成饼下锅即可
11、一定要煎到焦黄才好吃
12、一个白萝卜,不到一块钱,搞了一大盘。
小窍门
注意不要擦到手,放盐一定不能超过2小勺,否则会很咸,一勺盐也行