“香喷喷的土豆丝鸡蛋烙饼,搭配一杯豆浆作为早餐,营养丰富又美味,喜欢的朋友快来动手吧!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆丝鸡蛋烙饼的做法步骤
1、备好食材:如图,土豆约用半个。
2、准备一个大碗,倒入适量面粉,鸡蛋打入。
3、淋入适量纯净水,边淋也搅拌,筷子挂上糊即可(如图状)。
4、加入适量盐,蚝油,胡椒粉搅拌均匀备用。
5、土豆,胡萝卜分别切成细丝备用。
6、放入大碗内搅拌均匀备用。
7、电饼铛预热,淋上一层食用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊摊开铺平,加盖烙两分钟。
8、烙至金黄色翻面烙另一面至熟。
9、香喷喷的烙饼已好。
10、切成小块即可出锅装盘。
11、成品图。
12、早餐搭配一杯豆浆太棒了。
13、美美的享用吧!
小窍门
面糊倒入电饼铛内铺平加盖烙,既可锁住水分又能加快熟透!